För barn upp till 12 År. Inkl. läsk 25cl, mjölk eller vatten.

Pannkakor med sylt & grädde (G L Ä) 89:-

Pancakes with jam and cream

Grillkorv med pommes frites 89:-

Sausage with French fries

Chicken Nuggets (G) 5st 89:- 10st 129:-

Med pommes frites och sweet chilisås

Chicken nuggets with French fries and sweet chili sauce

Pizza Margherita (barn) (G L) 129:-

Tomat, mozarella

Pizza Margherita, tomato, mozzarella

Fläskfilé med bearnaisesås (Ä) (barnportion) 149:-

Serveras med pommes frites & sky

Pork fillet with sauce Bearnaise, gravy and French fries

Fish´n Chips (G Ä) (barnportion) 149:-

Serveras med remouladsås

Fish´n Chips

Pizza Napoletana Ocean (G L ) 199:-
Tomat, mozzarella, handskalade räkor, rostad vitlökscrème, ruccola, friterad silverlök och olivolja
Pizza Napoletana with tomato, mozzarella, hand-peeled shrimp, roasted garlic cream, rocket salad, fried silver onion and olive oil

Pizza Napoletana Farm (G L) 179:-
Tomat, mozzarella, mortadella, rostad vitlökscrème, picklad höstsvamp, ruccola, friterad silverlök och olivolja
Pizza Napoletana with tomato, mozzarella, mortadella, roasted garlic cream, pickled autumn mushrooms, rocket salad, fried silver onion and olive oil

Pizza Napoletana White (G L) 199:-
Smetana, mozzarella, chèvreost, chiliolja, rostade pinjenötter, äppelsirap och torkad grönkål.
Smetana, mozzarella, goat cheese, chili oil, toasted pine nuts, apple syrup and dried kale.

Oxfilépasta Casarecce (G L Ä) 229:-
Gräddig tomatsås, smörstekt portobello och skogschampinjon, baconcrisp, riven Västerbotten och ruccola
Tomato sauce, butter-fried portobello and wild mushrooms, crispy bacon, Västerbotten cheese and rocket salad

Vegansk Tortelloni (G) 199:-
Tortelloni fylld med quinoa och spenat, stekt höstsvamp, rostad vitlökscrème, svampconsome, friterad silverlök, picklad rödkål och persilja.
Tortelloni filled with quinoa and spinach, mushrooms, roasted garlic cream, mushroom consommé, fried silver onion, pickled red cabbage and parsley.

Fish´n Chips (G Ä) 259:-
Friterad torskfilé serveras med remouladsås och pommes frites
Fish´n Chips

Smörstekt Hälleflundra (G L Ä) 329:-
Smörstekt hälleflundra, vitvinsveloute på riesling, forellrom, smörstekt höstsvamp, torkad grönkål och Västerbottenpaj.
Butter-fried halibut, white wine velouté, charred lemon, trout roe, butter-fried autumn mushrooms, dried kale and Västerbotten cheese tart.

Fläskfilé med Bearnaisesås (Ä) 249:-
Serveras med sauterade grönsaker, pommes frites & rödvinssky
Pork fillet with sautéed vegetables, Sauce Bearnaise, red wine gravy and French fries

Säsongens Steak Sandwich (G L Ä) 249:-
Rosastekt ryggbiff, smörstekt surdegsbröd, Västerbottencrème, smörstekt höstsvamp, picklad rödkål, riven västerbottenost, friterad silverlök och pommes frites.
Pink-roasted sirloin steak, butter-fried sourdough bread, Västerbotten cheese cream, butter-fried autumn mushrooms, pickled red cabbage, grated Västerbotten cheese, fried silver onion and French fries

Å-Caféets Pepparstek (L) 429:-
Peppar rullad oxfilé, cognacsdoftande pepparsås på tre sorters peppar, sauterade grönsaker och pommes frites
Pepper-crusted tenderloin with a cognac-scented pepper sauce made from three types of pepper, sautéed vegetables, and French fries.

Å-Caféets Klassiska Planksteksmeny

I över 20 år har vi serverat vår plankstek till gäster från när och fjärran!

Utvalda råvaror och vårt eget duchessemos varsamt gratinerat i het ugn.

En grillad tomathalva. Baconlindad sparris på köttplankorna och handskalade räkor på torskryggen. Härligheten toppas med en generös klick av vår hemslagna Bearnaisesås.

Vilken är din favorit?

Plankstek med Fläskfilé (L Ä) 269:-

Hemlagat Duchessemos, bearnaisesås, sky, baconlindad sparris, bakad tomat och säsongens primörer.

Planksteak with pork tenderloin, duchesse potatoes, bacon wrapped asparagus, baked tomato and Sauce Bearnaise

Å-Caféets klassiska Plankstek med ryggbiff (L Ä) 320:-

Hemlagat Duchessemos, bearnaisesås, sky, baconlindad sparris, bakad tomat och säsongens primörer.

Planksteak with beef steak, duchesse potatoes, bacon wrapped asparagus, baked tomato and Sauce Bearnaise

Vintipset ! Altanza Crianza Rioja Spanien     Glas 110 :-     Flaska 440 :-

Plankstek med Oxfilé (L Ä) 429:-

Hemlagat Duchessemos, bearnaisesås, sky, baconlindad sparris, bakad tomat och säsongens primörer.

Planksteak with beef tenderloin, duchesse potatoes, bacon wrapped asparagus, baked tomato and Sauce Bearnaise

Torskrygg på Planka (L Ä) 299:-

Hemlagat Duchessemos, bakad tomat, säsongens primörer, handskalade räkor, bearnaisesås

Planksteak with cod loin, duchesse potatoes, baked tomato, seasonal vegetables, shrimps and Sauce Bearnaise

Vintipset! Stoneleigh Marlborough Nya Zealand     Glas 120:-     Flaska 460:-

Vegetarisk Plankstek med Halloumiost (L Ä) 279:-

Hemlagat Duchessemos, bakad tomat, säsongens primörer, bearnaisesås

Planksteak with cod loin, duchesse potatoes, baked tomato, seasonal vegetables and Sauce Bearnaise

Chokladfondant (G L Ä N) 99:-
Blåbärskompott, kokosglass, karamelliserade nötter & rostad kokos
Chocolate Fondant, blueberry compote, coconut ice cream, caramelized nuts & toasted coconut

Crème Brulée med Ananaskompott (L Ä) 99:-
Crème Brulee with pineapple compote

Köksmästarens chokladtryffel med smak av calvados (L) 65:-
Serveras med bärkompott.
Chocolate truffle, berry coulis

Vaniljglass med chokladsås (L Ä) 89:-
Serveras med vispad grädde
Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream

Laktosfri vaniljglass med chokladsås (Ä) 89:-

Bara en kula vaniljglass (L Ä) 49:-

Alla sideorders 65:-

Salladsskål
Bowl of salad

Pommes frites
Basket of chips

Säsongens sauterade grönsaker

Såser 20:-
Bearnaisesås
Rostad vitlökscreme
Rödvinssky
Pepparsås
Remouladsås
Tzatziki

Champagne & Mousserande

Castellblanc Brut Extra Spanien Glas 110 :- Flaska 420 :-

Torr, frisk och nyanserad med komplex frukt, smak av citrus och päron

Champagne Beauchamps Signature Frankrike Flaska 990 :-
Pinot Noir, Chardonnay Pinot Meunier

Röda äpplen, persika, melon och grillad citron. Toner av rostad brioche, samt en honungton och en lätt nötighet. Moussen är krämig och välbalanserad, med hög syra.

Vita viner

La Primizia Italien Glas 99 :- Flaska 379 :-
Garganega, Chardonnay 

Torr, frisk med tropisk melon och varm citrus

Altanza Spanien Glas 110 :- Flaska 440 :-
Sauvignon Blanc Rioja

Ett vin med toner av fläder, krusbär och gröna äpplen med fin struktur

Stoneleigh Marlborough Nya Zealand Glas 120:- Flaska 460:-
Riesling

Torr, med stor friskhet med tydliga päron och citrustoner och fruktig eftersmak

Cave Talmard Mâcon-Uchizy Bourgogne Frankrike Flaska 625:-
Chardonnay

Vinet är friskt med hög syra som balanseras med frukt och mineralitet från kalkstensrika vingårdar. Eleganta toner av äpplen, persika och citron. Vinet jäser med jästen som finns på druvorna för att bevara platsens uttryck.

Rosé

La Primizia Rosado, Italien Glas 99:- Flaska 379:-

Torr, bärigt frisk med hallon och jordgubbar i eftersmaken

Röda viner

La Primizia Rosso Italien Glas 99:- Flaska 379:-
Corvione Molinara Rondinella  

Ett fruktigt och saftigt vin med solvarma körsbär i doft och smak

Altanza Crianza Rioja Spanien Glas 110 :- Flaska 440 :-
Tempranillo

Toner av mörka bär som plommon, björnbär och körsbär, samt en örtighet och aromer av kaffe och tobak. Fin tanninstruktur och en hög syra.

Il Fortino Chianti Classico Glas 120 :- Flaska 480 :-
Sangiovese

Fin fruktighet, kännbar strävhet och frisk syra. Mogna röda bär, torkade plommon, balsamvinäger, mocka, lakritsrot, pinjeträd, färsk salvia, söt viol och tobakslåda. Långt och intensivt, smakrikt avslut.

Château Grézan L´Oeil Doux Frankrike Flaska 695 :-
Grenache och Syrah

Kraftfullt och elegant. Komplex doft med inslag av lavendel och kryddor, följt av svarta vinbär, bigarråer och slånbär. Nyanser av eukalyptus, svartpeppar, och läder.

Château Picoron Né de l´Eden Bordeaux Frankrike Flaska 795 :-
Merlot

Inslag av mörka bär såsom björnbär, bigarråer, mörka plommon och jordgubbar. Fatkaraktär av vanilj, rostat bröd och choklad. Vinet har både hög syra och tanninstruktur.

Silvano Piacentini Amarone Della Valpolicella Italien Flaska 950 :-
Corvina, Corvinone, Rondinella

Ett fylligt vin med balanserad strävhet och fräsch syrlighet. En solmogen bärighet av mörka körsbär, torkade tranbär, pomerans och torkade dadlar. Vinet har en lång underbar eftersmak.

Torres Natureo Alk.fritt vin Rött/Vitt
Glas 69:-